Blog da Magda Vieira; Nutrição, Saúde e Bem-Estar

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Dieta NÃO É sinônimo de reeducação alimentar!



Muitas pessoas acreditarem que “dieta” é sinônimo de “reeducação alimentar”. E não é bem assim! Vamos entender...

DIETA é assumir que existem alimentos saudáveis e não saudáveis.
 
Dieta é... supervalorizar um alimento qualquer só porque ele “está na moda” ou está sendo mais falado pela mídia.
 
Dieta é... assumir que determinados alimentos são “milagrosos” ou têm “super poderes”.
 
Dieta é... achar que “doce engorda”, não importando a circunstância e a quantidade.
 
Dieta é... assumir que as nossas escolhas alimentares são puramente racionais, fruto somente do nosso conhecimento nutricional e do auto-controle que temos sobre nós próprios.
 
Dieta é... se convencer de que o valor nutricional dos alimentos é mais importante do que as vontades individuais e nossos gostos alimentares.
 
Dieta é... sentir culpa ao comer algo que alguém determinou que eu não deveria comer.
 
Dieta é... desrespeitar os sinais de fome, apetite e saciedade que o corpo envia.
 
Dieta é... desvalorizar o papel que o prazer em comer tem na promoção da saúde holísitca (física e mental) de um indivíduo. O conceito de dieta é efêmero, muda a cada estação.
 
Dieta é... desrespeitar sua individualidade e seu corpo.

 
REEDUCAÇÃO ALIMENTAR é assumir que não existem categorias distintas de alimentos, saudáveis e não saudáveis, mas entender que o que existe de fato é alimentação saudável.
 
Reeducação alimentar é... entender o papel biopsicossocial do alimento em nossa vida.
 
Reeducação alimentar é... saber que o que de fato engorda são exageros frequentes, que muitas vezes surgem porque restringimos nossa alimentação e não nos permitimos de fato comer o que gostamos e o que queremos.
 
Reeducação alimentar é... entender e respeitar os sinais nobres de fome, apetite e saciedade que o corpo manda.
 
Reeducação alimentar é... saber de fato quando estou com vontade de comer um doce ou quando quero comer o doce para obter um conforto emocional (e saber que posso fazer isso se quiser!).
 
Reeducação alimentar é... redescobrir o prazer em comer, não importando se é bolo de chocolate ou brócolis ao vapor.
 
Reeducação alimentar requer esforço e auto-conhecimento.
 
Reeducação alimentar é... uma série de comportamentos e práticas que adquirimos para a vida toda.

Entenderam?!

Comece hoje mesmo! Se consulte com um nutricionista e descubra como é bom ter uma alimentação saudável!

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