Bom diaaaa...
Estudando nutrição estética, encontrei um ótimo quadro comparativo, que compartilho com vocês. Um comparativo do que os homens primitivos comiam em comparação com o homem moderno, para analisarmos como anda nossa alimentação atualmente.
Você tem se alimentado com saúde ou está apensa comendo impensadamente.
Tenha tempo e vontade para cuidar da sua saúde, ou terá que ter tempo e vontade para cuidar da sua doença.
HOMEM PRIMITIVO
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HOMEM MODERNO
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Alimentos Integrais
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Alimentos refinados
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Alimentos ricos em fibras
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Alimentos pobres em fibras
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Alimentos ricos em nutrientes
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Alimentos empobrecidos em nutrientes
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Alimentos consumidos crus
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Alimentos processados pelo calor
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Menor teor de gordura saturada
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Alto teor de gordura saturada
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Ausência da adição de açúcar e de sódio
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Excesso de açúcar e de sódio
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Ausência da adição de fermentos e
antibióticos
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Excesso de fermentos e antibióticos
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Ausência de agrotoxicos e aditivos
químicos
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Excesso de agrotóxico e aditivos químicos
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(PILUNIN, M. 2008)
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